
work in progress
Qoco
un—filo—d'olio
nel—piatto
concorso internazionale per giovani cuochi dell’europa e del mediterraneo andria, 24—25—26 marzo 2023




Programma Qoco2023
GIOVEDÌ 16
Presentazione nazionale Qoco 2023
Roma, Palazzo San Macuto, Camera dei Deputati ore 15
info: Associazione Nazionale Città dell’Olio 0577 329109 - info@cittadellolio.it - lrcomunicazione@lrcomunicazione.com
Presentazione nazionale Qoco 2023
Roma, Palazzo San Macuto, Camera dei Deputati ore 15
info: Associazione Nazionale Città dell’Olio 0577 329109 - info@cittadellolio.it - lrcomunicazione@lrcomunicazione.com
MARTEDÌ 21
Incontro con la Stampa
Andria, “Retroscena” ore 11.30
info: qoco23segrpuglia@gmail.com - qoco23stampapuglia@gmail.com
Incontro con la Stampa
Andria, “Retroscena” ore 11.30
info: qoco23segrpuglia@gmail.com - qoco23stampapuglia@gmail.com
GIOVEDÌ 23
Qoco di Stelle “Prima della Prima”
Trani, Casa Sgarra ore 20.30
Cena a quattro mani tra Felice Sgarra e Donato De Leonardis, chef stellato del “Don Alfonso San Barbato” di Lavello.
info: Strada dell'Olio e Distretto Agroalimentare: t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Qoco di Stelle “Prima della Prima”
Trani, Casa Sgarra ore 20.30
Cena a quattro mani tra Felice Sgarra e Donato De Leonardis, chef stellato del “Don Alfonso San Barbato” di Lavello.
info: Strada dell'Olio e Distretto Agroalimentare: t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
VENERDÌ 24
Qoco Fusion / 10 gemellaggi nei ristoranti di Andria e della Bat
Cene a quattro mani con i cuochi partecipanti al Concorso i quali prepareranno un piatto speciale da presentare nel menù della serata. In sinergia con Strada Olio Castel del Monte.
“Qoco Fusion Award” - Gli ospiti a cena saranno invitati ad attribuire un voto al piatto gemellato.
Nel corso della serata conclusiva del Concorso, la giuria dei consumatori attribuirà poi uno speciale riconoscimento al piatto primo classificato. Inoltre, sempre tra gli utenti, saranno sorteggiati coupon per cene e omaggi di olio extravergine.
I ristoranti selezionati si impegnano a presentare in carta il piatto della serata o un piatto della nazione gemellata fino al 1 maggio 2023.
info: Strada dell'Olio t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Qoco Fusion / 10 gemellaggi nei ristoranti di Andria e della Bat
Cene a quattro mani con i cuochi partecipanti al Concorso i quali prepareranno un piatto speciale da presentare nel menù della serata. In sinergia con Strada Olio Castel del Monte.
“Qoco Fusion Award” - Gli ospiti a cena saranno invitati ad attribuire un voto al piatto gemellato.
Nel corso della serata conclusiva del Concorso, la giuria dei consumatori attribuirà poi uno speciale riconoscimento al piatto primo classificato. Inoltre, sempre tra gli utenti, saranno sorteggiati coupon per cene e omaggi di olio extravergine.
I ristoranti selezionati si impegnano a presentare in carta il piatto della serata o un piatto della nazione gemellata fino al 1 maggio 2023.
info: Strada dell'Olio t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Qoco in House / “Casa Sgarra” , Trani
Il ristorante “stellato” appronterà un Piatto denominato QOCOINHOUSE che sarà in carta dal 24/3 al 1/5 2023
Il ristorante “stellato” appronterà un Piatto denominato QOCOINHOUSE che sarà in carta dal 24/3 al 1/5 2023
Qocoessenza / “Quintessenza” , Trani
Il ristorante “stellato” appronterà un Piatto denominato QOCOESSENZA che sarà in carta dal 24/3 al 1/5 2023
Il ristorante “stellato” appronterà un Piatto denominato QOCOESSENZA che sarà in carta dal 24/3 al 1/5 2023
Qoco Beach / Canneto Beach, Margherita di Savoia
Il ristorante appronterà un Piatto denominato QOCOBEACH che sarà in carta dal 24/3 al 1/5 2023
Il ristorante appronterà un Piatto denominato QOCOBEACH che sarà in carta dal 24/3 al 1/5 2023
Qoco Educational Tour promosso dal Distretto Agroalimentare “Puglia Federiciana”
Tour riservato ai componenti della giuria tecnica. Visita “guidata” alla scoperta delle eccellenze della produzione eno-elaio-gastronomica del Territorio.
info: Distretto Agroalimentare t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Tour riservato ai componenti della giuria tecnica. Visita “guidata” alla scoperta delle eccellenze della produzione eno-elaio-gastronomica del Territorio.
info: Distretto Agroalimentare t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
SABATO 25
Concorso Internazionale
Villa Carafa ore 10.30 - 14.30 ca
Cena di... Gola e Premiazione dei Vincitori / Villa Carafa ore 20.30
Concorso Internazionale
Villa Carafa ore 10.30 - 14.30 ca
Cena di... Gola e Premiazione dei Vincitori / Villa Carafa ore 20.30
Qoco Tour Experience + “Verde Spontaneo”
Andria, Castel del Monte, Parco Alta Murgia
info: Strada dell'Olio e Puglia Federiciana t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Andria, Castel del Monte, Parco Alta Murgia
info: Strada dell'Olio e Puglia Federiciana t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Spiriti e Sospiri
Andria, Museo Diocesano ore 10.30-21.30 (prosegue la domenica mattina dalle 10.30 alle 13.30)
info: Strada dell'Olio t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
Andria, Museo Diocesano ore 10.30-21.30 (prosegue la domenica mattina dalle 10.30 alle 13.30)
info: Strada dell'Olio t 393 9373870 - info@stradaoliocasteldelmonte.it
SABATO 25 - DOMENICA 26
Mercato della Terra e dei Presidi / Olio Bar / Slow Food Puglia
Andria, Chiostro di San Francesco ore 10.00 - 21.00
info: Slow Food Puglia t 328 9763431 - info@slowfoodpuglia.it
Mercato della Terra e dei Presidi / Olio Bar / Slow Food Puglia
Andria, Chiostro di San Francesco ore 10.00 - 21.00
info: Slow Food Puglia t 328 9763431 - info@slowfoodpuglia.it
DOMENICA 26
Arrivederci alla XVI edizione
Arrivederci alla XVI edizione