La cucina di Federico II° per QOCO
alla scoperta della “BUONA PUGLIA”

Sei un appassionato di ALTA CUCINA?? Oli e Vini buoni ??? Allora non puoi perdere NEMMENO UN APPUNTAMENTO delle 6 meravigliose cene organizzate con gli chef di Buona Puglia, con i migliori chef del territorio pugliese, alcuni chef stellati e non solo, di rinomata fama acquisita anche fuori Puglia e all’estero in grado di comunicare i valori della moderna cucina di Puglia, con particolare riferimento all’Olio Evo Dop con un connubbio con la cucina ai tempi di Federico II°. Organizzato in collaborazione con il comune di Andria, durante la serata potrai partecipare ad una chiacchierata sulla degustazione dell’olio Evo a cura di un esperta del Gambero Rosso, per carpirne i segreti e imparare ad apprezzare gli Oli Evo di qualità da quelli industriali. Degusterai 6 differenti oli Dop Pugliesi in abbinamento ai piatti preparati dai nostri chef e ben 5 tra i vini Rosati di Puglia vincitori di Rosati in Terra di Rosati 2023, scelti dopo una rigida selezione di una qualificata giuria di giornalisti, sommelier e ristoratori.